Arrosto farcito di vitello

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Svuota
Un classico evergreen che accontenta sempre tutti, un piatto facile e saporito, con il valore aggiunto di carne di vitello di altissima qualità. L’arrosto arrotolato di vitello, farcito con prosciutto cotto, è realizzato artigianalmente dai nostri macellai esperti. Un gustoso secondo piatto pronto da infornare in teglia o pentola da forno, da accompagnare con patate arrosto o verdure miste al forno. Questa carne è garantita dal Consorzio Lombardo Produttori Carne Bovina e proviene esclusivamente dal nostro allevamento di vitelli. I nostri vitelli nascono dall’incrocio tra bovine di razza frisona e tori di razza blu belga; sono alimentati attraverso una dieta naturale a base di latte e cereali, priva di OGM e senza antibiotici almeno negli ultimi 120 giorni e hanno a disposizione ampi spazi in cui muoversi e riposare.
Dall’Azienda Agricola Vitello Casa Azzoni