PESO MASSIMO DEL GIRELLO DI VITELLO 1,5kg.

Girello di Vitello di alta qualità direttamente dal nostro allevamento. Ideale per la preparazione del vitello tonnato, secondo piatto goloso e di grande soddisfazione. La carne di vitello di Casa Azzoni è di primissima qualità, dal caratteristico colore chiaro, tenerissima e dal sapore delicato. Questa carne è garantita dal Consorzio Lombardo Produttori Carne Bovina e proviene esclusivamente dal nostro allevamento di vitelli. I nostri vitelli nascono dall’incrocio tra bovine di razza frisona e tori di razza blu belga; sono alimentati attraverso una dieta naturale a base di latte e cereali, priva di OGM e senza antibiotici almeno negli ultimi 120 giorni e hanno a disposizione ampi spazi in cui muoversi e riposare.
Dall’Azienda Agricola Vitello Casa Azzoni