BARATTOLO DA 250g.
I legnetti di faggio alla birra sono consigliati per affumicare la carne di maiale, di manzo, il pollame e le verdure. Si ottiene un’affumicatura di intensità forte. Basta lasciare in ammollo in acqua i legnetti per qualche ora e successivamente adagiarli nell’apposita vaschetta affumicatrice.
dalla ditta Ferri dal 1905
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