Magatello o spalla di scottona

500g / 1kg / 1,5kg

9,1727,50

Svuota
PEZZATURE DA 500g / 1kg / 1,5kg.
Magatello o girello di manzo da bovini allevati in Italia nell’area del Lago di Garda. Tra i tagli più magri e pregiati del bovino. Adatto per roast-beef, fettine, scaloppine, straccetti, arrosti, brasati, lessi, ma anche crudo come carpaccio o tartare. Questa carne è garantita dal Consorzio Lombardo Produttori Carne Bovina e proviene esclusivamente da animali allevati in Italia a Lonato del Garda, ambiente ideale per questo tipo di allevamento grazie agli effetti benefici del microclima del Lago di Garda, nel pieno rispetto del benessere animale e delle risorse ambientali.