Stinco di Maiale da suini nostrani allevati in Italia nella zona del Lago di Garda che presenta un microclima ideale per l’allevamento. Piatto tipico della tradizione, lo stinco di maiale si presta a numerose ricette, dal classico stinco al forno allo stinco alla birra, con speck e verdure, stufato o bollito.

Dall’Azienda Agricola Campagna di Lonato del Garda